شوربة مينستروني
شوربة خضار إيطالية سميكة وشهية تُحضر بخضروات موسمية، فاصوليا، ومعكرونة. طعم حقيقي للطبخ الإيطالي المنزلي.
طبق المعكرونة الإيطالي الكلاسيكي من نابولي، يُحضر بقلي الثوم المقطع برفق في زيت الزيتون وخلطه مع السباغيتي والبقدونس.
مقترح:
طبق المعكرونة الإيطالي الكلاسيكي من نابولي، يُحضر بقلي الثوم المقطع برفق في زيت الزيتون وخلطه مع السباغيتي والبقدونس.
Recipe Details
Ingredients
- 400 جرام سباغيتي
- 6 فصوص ثوم، مقطعة شرائح رفيعة
- 120 مل زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر
- ربع كوب بقدونس طازج، مفروم ناعم
- ملح حسب الرغبة
Related posts
بيستو ألا جينوفيزي
بيستو الريحان النابض بالحياة والعطر من جنوة، يُحضر بالريحان الطازج وصنوبر الصنوبر والثوم والبارميزان وزيت الزيتون. مثالي للمعكرونة أو دهنه على الخبز.
ريزوتو ألا ميلانيزي
ريزوتو كريمي بنكهة الزعفران، وهو طبق ميلاني ذهبي مميز يتناسب تمامًا مع أوسوبوكو أو يمكن تقديمه بمفرده بشكل رائع.
