شوربة مينستروني
شوربة خضار إيطالية سميكة وشهية تُحضر بخضروات موسمية، فاصوليا، ومعكرونة. طعم حقيقي للطبخ الإيطالي المنزلي.
مقترح:
Italian
بيستو ألا جينوفيزي
بيستو الريحان النابض بالحياة والعطر من جنوة، يُحضر بالريحان الطازج وصنوبر الصنوبر والثوم والبارميزان وزيت الزيتون. مثالي للمعكرونة أو دهنه على الخبز.
اقرأ أكثرريزوتو ألا ميلانيزي
ريزوتو كريمي بنكهة الزعفران، وهو طبق ميلاني ذهبي مميز يتناسب تمامًا مع أوسوبوكو أو يمكن تقديمه بمفرده بشكل رائع.
اقرأ أكثرسباغيتي أغليو إي أوليو
طبق المعكرونة الإيطالي الكلاسيكي من نابولي، يُحضر بقلي الثوم المقطع برفق في زيت الزيتون وخلطه مع السباغيتي والبقدونس.
اقرأ أكثر
