فطائر البصل الأخضر والروبيان

Ingredients

• 1 باقة بصل أخضر
• قليل من زيت الزيتون
• 1 فلفل أحمر حار مقطع شرائح رفيعة
• 1 فص ثوم
• 350 جرام روبيان
• 75 جرام جبنة فيتا
• 15 جرام زبدة
• 250 جرام دقيق عادي
• 1 بيضة مفصولة
• 1/2 ملعقة صغيرة خل نبيذ أبيض