سباناكوريزو (سبانخ بالأرز)

Ingredients

• 500 جرام سبانخ طازجة، مغسولة ومفرومة
• 1 بصلة، مفرومة ناعم
• 2 بصلة خضراء، مقطعة شرائح
• 200 جرام أرز قصير الحبة
• 400 جرام طماطم مقطعة معلبة
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1 ليمونة (عصير وقشر)
• 1 ملعقة كبيرة شبت طازج، مفروم
• ملح وفلفل حسب الرغبة