فطائر الحصيرة

Ingredients

• 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
• 2 بصل أخضر مقطع
• 150 جرام حصيرة (كابر)
• 150 جرام جزر
• 1 بيضة مخفوقة
• 1/2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 350 جرام دقيق أبيض
• لدهن الفطائر
• 2 بصل أخضر مقطع
• دقيق للتغطية
• 45 جرام زبدة
• 60 مل كريمة حامضة