خبز جامايكاني

Ingredients

• 380g دقيق متعدد الاستخدامات
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيضة كبيرة
• 150g سكر بني
• 250g بيرة
• 1/3 كوب حليب
• 1/4 كوب عسل
• 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
• 1 ملعقة صغيرة molasses
• 1 ملعقة صغيرة صلصة الكراميل
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
• 1/2 كوب توت العليق المجفف
• 1/2 كوب زبيب
• 1/2 كوب عنب مجفف