جازباتشو

Ingredients

• 1 كيلو طماطم ناضجة
• 1 خيارة، مقشرة
• 1 فليفلة خضراء حلوة، منزوعة البذور
• 1 فليفلة حمراء حلوة، منزوعة البذور
• 1 بصلة حمراء صغيرة
• 2 فص ثوم
• 100 مل زيت زيتون بكر ممتاز
• 2 ملعقة كبيرة خل شيري
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• اختياري: 50 جرام خبز قديم (لقوام أكثر كثافة)