تشوروس الشوكولاتة مع صلصة الكراميل المملح

Ingredients

• 120g سكر Muscovado
• 60g زبدة
• 250ml كريمة ثقيلة
• 100g شوكولاتة داكنة
• 100g سكر كاسترد ذهبي
• 2 ملعقة صغيرة قرفة
• 200g دقيق أبيض
• 50g مسحوق كاكاو
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 50g زبدة مذابة
• لصلصة:
• 120g سكر
• 60g زبدة
• 250ml كريمة ثقيلة
• 100g شوكولاتة داكنة
• 1 ملعقة صغيرة ملح بحري
• للتشريب:
• زيت نباتي للطهي
• للتغطية:
• سكر كاسترد ذهبي
• قرفة
• ملح بحري (قليل)