تشوروز شوكولاتة مع صلصة الكراميل المملح

Ingredients

• 120g سكر موسكوفادو
• 60g زبدة
• 250ml كريمة خفق مزدوجة
• 100g شوكولاتة داكنة
• 100g سكر كاسترد ذهبي
• 2 ملعقة صغيرة قرفة
• 200g دقيق أبيض
• 50g مسحوق كاكاو
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
• 50g زبدة مذابة
• بذور القرفة و ملعقة صغيرة ملح خشن
• زيت عباد الشمس (للقلي)
• آيس كريم (للتقديم)