يغلق

مقترح:

بورش

بورش

بورش هو حساء تقليدي من أوروبا الشرقية، مصنوع من اللحم البقري والبطاطس والكرنب. يتميز بمذاقه الغني والمالح.

Recipe Details

Difficulty: متوسط

Ingredients

  • 1 كجم لحم بقري، 1 بصلة، ورقة غار، 2.5 كجم بطاطس، 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس، بصل مقطع، جزر، 200 جرام بطاطا حلوة، فلفل أحمر مقطع، 200 جرام طماطم معلبة، 6 زبيب، نصف رأس كرنب، 400 جرام فاصوليا خضراء، 100 مل كريمة طازجة، بقدونس طازج.
بورش هو حساء تقليدي من أوروبا الشرقية، مصنوع من اللحم البقري والبطاطس والكرنب. يتميز بمذاقه الغني والمالح.
Your experience on this site will be improved by allowing cookies Cookie Policy